لحم الفخد بطريقة رااااائعة وبا الصور

[مــذهلة]

لحم الفخذ


التتبيله

بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه
ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
ا زبادى
ملعقتين خل تفاح
زعتر و اكليل الجبل و روزمارى ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )
ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )
ملعقه ثوم مفرى
نقوم بتجهيز اللحم و ازاله الدهون
و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و تركه لليله بالبراد
من بعدها تدخل الفرن ( انا اغرس فى اللحم منبه خاص يضبط للحصول على تسويه جيده )

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image4.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image5.jpg

لعمل الصلصه المصاحبه

سلطه زبادى ( سبق تقديمها )
و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم احتفظى به و اضيفى عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم )

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image6.jpg


http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image10.jpg


و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image7.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image11.jpg


وبالهنا والشفاء http://www.sedty.com/vb/images/smilies/heart-2.gif http://www.sedty.com/vb/images/smilies/icon24.gif http://www.sedty.com/vb/images/smilies/heart-2.gif

[السديم]

يم يم لذيييييييييييذ
تسلم الايادي ياعسل
طباخة ماهرة يالمذهلة ربي يوفقك يالغالية

[ام سعود]

ربي يسلم الايدي يعل ما تمسها النار

وصفة رائعة ربي ما يحرمن منك

[نزف الحنايا]

وااااااااااااااااااااااو ...روعه
نفسي تعزميني مره واذوق طبخك...

[بدون اسم]

اممممممممممممممممممممممم لذيذ

يسلمو ياعسل

[مــذهلة]

يم يم لذيييييييييييذ
تسلم الايادي ياعسل
طباخة ماهرة يالمذهلة ربي يوفقك يالغالية

الله يسلمك والله من ذوقج
ولا تحرمبنا طلاتج

[مــذهلة]

ربي يسلم الايدي يعل ما تمسها النار

وصفة رائعة ربي ما يحرمن منك


آميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن ومشكورة على الدعوة الحلوة